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「食べる」ということ


私たちは普段の生活の中で何気なく食事をしていますが、食べるという行為は全身の様々な機能を働かせています。
食べものを目で見て認識し、ちょうど良い量を食べやすい姿勢で口に運んで、唇で取り込み、咀嚼して飲み込みます。
飲み込むときは息を止めているんです！
一時的に気道が閉じて、食道に送り込まれます。飲み込み終わると気道が閉じて再び呼吸します。
この一連の工程を嚥下といいます★